Numer: 8
Czerwone mięso

Zaraz obok tytoniu, smogu i azbestu w ostatnim czasie na liście produktów rakotwórczych widnieje… mięso. Negatywny wpływ czerwonego mięsa na nasze ciało został potwierdzony przez najwybitniejszych naukowców z IARC. Udowodniono między innymi, że ryzyko zachorowania na nowotwór jelita wzrasta proporcjonalnie z ilością spożywanego mięsa. Najmniej szkodliwe w tej kwestii okazuje się mięso drobiowe, a także ryby. Nawet jeśli dobro zwierząt nie leży nam na sercu, warto ograniczyć spożycie produktów odzwierzęcych choćby ze względu na własne zdrowie.