Numer 2.
Kolor truskawkowych jogurtów pochodzi z… owadów!
Truskawkowe jogurty swój lekko różowy kolor zawdzięczają nie jak nazwa wskazuje truskawką, ale naturalnemu barwnikowi o nazwie koszenila. Czerwony odcień uzyskuje się z… wysuszonych i zmielonych owadów. Na opakowaniach oznacza się go kodem E120. Oprócz jogurtów, koszenilę można spotkać także w napojach alkoholowych, mięsie, nadzieniach do ciast, lodach i wielu innych produktach spożywczych.
